桜えびと小松菜のサッパリ和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でたっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を一つまみ。麺を固めに茹でる。

2. 2

   麺を茹でている間に、小松菜をザク切りに。
   フライパンにオリーブオイルをひき、桜えびと小松菜をサッと炒める。

3. 3

   茹で上がった麺もフライパンに加え、ダシ・醤油・みりんで味付けする。
   この時、茹で汁も少し加える。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成‼︎