豆腐とトマトとキムチの味噌汁 レシピ・作り方

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□うみ□
たまには変わり種で・・・
味噌がひとつにまとめてくれます。
みんながつくった数 7

材料(2~3人分)

400cc
和風だしの素(ほんだし)
小さじ1弱
豆腐
150g
トマト
小1/2個
キムチ(白菜)
大さじにひと盛り
味噌
大さじ1強~
ごま油
3~4滴
小ネギ
1本

作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすく切る。トマトは食べやすい大きさにざく切り。小ネギは小口切り。鍋に水を沸かし、和風だしの素を入れる。豆腐・トマトを入れて再度沸騰させる。
  2. 2
    キムチを加え、味噌と溶き入れる。火を止めてごま油を垂らす。お椀に注いで小ネギをちらす。

おいしくなるコツ

味をみて味噌の量を調節してください。 小葱を大葉にしたり、粉チーズをプラスしてみても。

きっかけ

時々作るトマトの味噌汁にキムチも入れたら目先が変わってよいかと思って。

公開日:2015/06/30

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 豆腐 トマト キムチ
料理名
豆腐とトマトとキムチの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

□うみ□ ずっと気ままに活動中~

つくったよレポート( 5 件)

2022/02/14 21:35
美味しく出来ました☺️ ありがとうございます( ・∀・)
いけぽにょ
変わり種の味噌汁にチャレンジしていただけて嬉しいです♪美味しく出来たようでホッとしました!作ってくださってありがとうごさいます☆
2021/06/13 00:26
美味しくできました♪ ご馳走さまです( ´ ▽ ` )⭐︎
*なみへい*
キムチの赤と小ネギの緑のコントラストが素晴らしいですね!美味しく食べてもらえたようでよかったです!作ってくださってありがとうごさいます☆

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