生チョコタルト レシピ・作り方
材料（四～五人分人分）
- タルト生地材料
- ⚪薄力粉 150g
- ⚪砂糖 30g
- ⚪卵 １個
- ⚪サラダ油 30g
- 生チョコ材料
- ※板チョコ 三枚(150gくらい)
- ※生クリーム 75g
作り方
- 1 タルト台を作ります。砂糖、卵、サラダ油を混ぜ合わせ、薄力粉を入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 2 生地を麺棒で平たくのばし、タルト皿にのせてから、膨らまないようにフォークでピケしていく。180度のオーブンで20分～30分焼く。
- 3 その間に生クリームと砕いた板チョコを鍋に入れ、弱火で暖めながらチョコを溶かす。生クリームが沸騰しないように時々火からはなす。
- 4 タルト台が焼けてあら熱がとれたら溶けたチョコをタルト台へ流し込み冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
- 5 トップ画像は、余ったタルト生地でデコレーションクッキーを作ってのせました。
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