P's亭＊甘みそコロッケバーガー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ピメリ
噂の味噌県では蛇口を捻ると味噌が出る処があります。勝負前には味噌カツを食べ、台風が来たら味噌とコロッケを買い込みます。※ケンミ◯ショーの妄想の産物です。
材料（1人分）
- マフィン(食パンでも) 1個
- ☆味噌(できれば赤) 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1/2
- ☆すりごま 少々
- コロッケ 1個
- ルッコラ(キャベツでも) あれば少々
- マーガリン 少々
- マヨネーズ お好みで少々
作り方
-
1
マフィンを半分に割り、マーガリンを薄く塗る。コロッケと共にトースターで5分くらい焼く。☆を混ぜて、レンチンする。(今回は前日のおでんに使った残りです)
-
2
マフィンにコロッケを乗せ、☆の味噌を好きなだけ塗り、ルッコラを乗せ、お好みでマヨネーズをかける。出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 朝食の献立（朝ごはん）
- 料理名
- P's亭＊甘みそコロッケバーガー
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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