P's亭＊わかめたっぷり伊勢うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をレンジで煮たててつゆを作っておく。(めんどければ市販のを使えばよろしい。でも地元以外で売ってるんだろうか…)

2. 2

   わかめを水で戻す。うどんは表示通りにゆでる。(本場のは太くてクッタクタですがコシのあるうどんでも美味しいです)

3. 3

   丼にゆでうどん、水気を切ったわかめ、ねぎをたっぷり乗せ、①のつゆをかける。お好みで卵を落として召し上がれ。