P's亭＊残ったお刺身でづけレシピ・作り方

Name: P's亭＊ 残ったお刺身で づけ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 余ったお刺身(今回はイサキとカワハギ) 8切れくらい？; ☆めんつゆ(3倍) 大さじ2; ☆みりん 小さじ1; ☆すりごま 少々; ☆ねぎ 少々

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5分以内
100円以下

ピメリ

余ったお刺身にマジ感謝その1 ∋(・ー・)∈

材料（2人分）

余ったお刺身(今回はイサキとカワハギ): 8切れくらい？

☆めんつゆ(3倍): 大さじ2

☆みりん: 小さじ1

☆すりごま: 少々

☆ねぎ: 少々

作り方

1

容器にお刺身と☆を全て入れて混ぜる。
冷蔵庫で一晩置く。
2

温かいごはんに乗せてワシワシ食べる。
もみのりとワサビを乗せてお茶漬けにしても素敵です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまはたっぷりが美味しいと思われます。

きっかけ

残ったお刺身を次の日も食べたかったのです。

公開日：2014/09/04

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ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。