塩分上手 五島灘の塩で作った塩焼きそば レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 このお塩は、普通の塩と変わらぬ味で、塩分だけ30%カットされている製品です。今回はこちらを使っていきます。
- 2 インゲンだけ下ゆでしておき、その他の野菜、肉は食べやすい大きさに切っておきます。
- 3 油をひき豚肉、にんにくを炒めた後、人参、キャベツ、インゲンの順に入れ、炒まったら麺とお酒を入れほぐし、鶏ガラスープ粉末と水を溶いたものを加えます。
- 4 その後塩分上手 五島灘の塩を入れ、味をととのえて完成です。
きっかけ
焼きそばはいつもソース派だったんですが、初めて塩焼きそばを作ってみるとすごく美味しかったので、この後もソースと塩で飽きずに食べれるなぁと思っています。この塩を使えば減塩できるので、高血圧の方や健康を気遣う方にもおすすめです。
おいしくなるコツ
豚肉はしっかり炒めた方が香ばしくて美味しいです。
- レシピID:1630005740
- 公開日:2014/05/11
関連情報
- カテゴリ
- 塩焼きそば
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