ワカメと絹ごし豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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もも。
口当たりの良い飲みやすい味噌汁です。
みんながつくった数 10

材料(4人分)

絹ごし豆腐
1丁
乾燥ワカメ
2g
ほんだし
小さじ2
味噌
大さじ4~5
650ml

作り方

  1. 1
    豆腐は、さいの目に切ります。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらほんだし、豆腐を入れて数分煮ます。
  3. 3
    乾燥ワカメを入れて、戻ったら、火を止めます。
    味噌を溶き入れて、ひと煮たちさせて完成です。

おいしくなるコツ

味噌の量は、お好みで加減してください。

きっかけ

簡単な味噌汁を作りました。

公開日:2013/05/12

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁その他の大豆・豆腐
料理名
ワカメと絹ごし豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 9 件)

2019/02/15 19:26
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
2017/07/23 23:04
お味噌汁には木綿豆腐を入れる事が多いのですが、柔らかい絹ごし豆腐のお味噌汁も良いですね 美味しかったです ご馳走様でした
amnos73

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