のらぼう菜とベーコンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほしきのこは１６３０００５０５０のものを使います。

2. 2

   のらぼう菜は２、３センチの長さにざく切り。

3. 3

   お湯を沸かし、海水程度にしょっぱくなるように塩を入れて、麺をゆでる。

4. 4

   ゆであがり２分前に野良ぼう菜、３０秒前にほしきのこを入れる。

5. 5

   麺をゆでている間に、にんにくをスライスして、冷たいフライパンに入れ、オリーブオイルを入れて香りが出るまでじっくり弱火で加熱。

6. 6

   香りが出たら、５ミリくらいの細切りにしたベーコンを入れて炒める。

7. 7

   ゆであがった麺と菜っ葉をフライパンに投入、ざっと炒め合わせて、塩コショウで味を調える。