のらぼう菜とベーコンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほしきのこは１６３０００５０５０のものを使います。
2. 2 のらぼう菜は２、３センチの長さにざく切り。
3. 3 お湯を沸かし、海水程度にしょっぱくなるように塩を入れて、麺をゆでる。
4. 4 ゆであがり２分前に野良ぼう菜、３０秒前にほしきのこを入れる。
5. 5 麺をゆでている間に、にんにくをスライスして、冷たいフライパンに入れ、オリーブオイルを入れて香りが出るまでじっくり弱火で加熱。
6. 6 香りが出たら、５ミリくらいの細切りにしたベーコンを入れて炒める。
7. 7 ゆであがった麺と菜っ葉をフライパンに投入、ざっと炒め合わせて、塩コショウで味を調える。