材料(2人分)
- レタス
- 2枚
- 乾燥ワカメ
- 2g
- ほんだし
- 小さじ2~3
- 醤油
- 少々
- ごま油
- 少々
- 水
- 300ml
作り方
-
- 1
- レタスは、手でちぎります。
-
- 2
- 鍋に、水、ほんだしを入れて火にかけ、レタス、乾燥ワカメを入れて2分煮込みます。
-
- 3
- 醤油で味を調えて、ごま油をたらして、完成です。
おいしくなるコツ
ほんだしの量は、お好みで加減してください。中華だしでも美味しいですよ。
きっかけ
便秘解消に作りました。
関連情報
- カテゴリ
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和風スープ
- 料理名
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レタスとワカメのヘルシースープ
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