トッポギ入りクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさのざく切り。玉葱はスライス。ピーマン・ベーコンは細切り。フライパンにサラダ油を熱し、中火～中火弱で野菜とベーコンを炒める。

2. 2

   野菜が少ししんなりしたら、トッポギ・水を加えて強火にする。沸騰したら蓋をして弱火で3～4分蒸し煮にする。トッポギがやわらかくなったら火を止め、クリームシチューの素を加えて溶かす。

3. 3

   全体に馴染んだら、牛乳も加え混ぜる。再び火にかけて、中火弱～弱火でとろみがつくまで煮る。器に盛り付けて、お好みで粉チーズ・粗びき黒胡椒をふる。

4. 4

   ↑今回使った顆粒のクリームシチューの素です。