全部の調味料が合わさった時のことを考え調味料は気持ち薄味に近い状態'ぐらいで丁度よく仕上がります。
シャケのマヨホイル焼きは以前から良く作っていたのですが今回は炒めた野菜ものせて焼きました。マヨネーズに絡んだシャケと野菜がうまく調和されて、とてもおいしいです。
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