大根の葉とベーコンの炒め物レシピ・作り方

Name: 大根の葉とベーコンの炒め物
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 大根の葉 大根１本分; ベーコン ２枚; ごま油 小さじ２; にんにく １かけ; 味付け塩こしょう 小さじ１/２

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約15分
100円以下

もも。

大根の葉は、栄養価も高く、炒め物によく合います。
ご飯にも合いますよ！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

大根の葉: 大根１本分

ベーコン: ２枚

ごま油: 小さじ２

にんにく: １かけ

味付け塩こしょう: 小さじ１/２

作り方

1

大根の葉は、よく洗い、細かく切ります。

ベーコンは、細切りにします。
にんにくは、みじん切りにします。
2

フライパンにごま油を熱し、弱火でにんにくを炒めます。
香りが出てきたら、ベーコン、大根の葉を入れて炒めます。
火が通ったら、味付け塩こしょうで、味を調えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくを入れて炒めると、とても風味が良くなるので、入れてください。チューブのにんにくでも使えます。

きっかけ

実家から送られてくる大根の葉が、とても大きかったので、炒め物を作りました。

公開日：2012/12/20

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もも。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/22 19:58

葉っぱも捨てません！

すみかすみれ

2014/10/08 22:39

大根の葉がパサつかず、苦味も無く、美味しく食べられますね‼︎ありがとうございます。

ゆきのここゆき

作ってもらえて嬉しいです（＾＾）

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