なめことしめじの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはよく洗い、水気をきります。
   しめじは、石づきを切り落として、小房に分けます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、しめじを入れて炒めます。
   火が通ったら、なめこを加え、かるく炒め、めんつゆで味をつけます。
   汁が無くなってきたら火を止めます。

3. 3

   器に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。