めんつゆで下味 から揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- Ａ めんつゆ 大さじ３
- Ａ 料理酒 大さじ１
- Ａ おろし生姜 小さじ１
- Ａ おろしにんにく 小さじ１
- 小麦粉 適量
作り方
-
1
鶏モモ肉は、フォークで穴を開けて、味がしみ込みやすいようにします。
一口大に切ります。 - 2 ボールに鶏肉とＡを入れて、よくもみこみ冷蔵庫で２時間以上寝かせます。
-
3
２に小麦粉をまぶして、１７０～１８０度の油できつね色になるまで揚げます。
余分な油をきって完成です。
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- 鶏のから揚げ
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- めんつゆで下味 から揚げ
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おれき2023/01/14 12:48
参考にさせていただきました -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/05/21 22:36
串かつとともに転がっている右側にあるのですが、
なかなか素人がどうしていいか？迷う下味、
なるほど！！！
と言ってしまいました。
良い味で美味しい！！！ -
寝虎太郎2012/11/18 22:51
こんばんは～(*´∀｀)♪
チョイ手抜きしてオーブンで焼いて作りましたが美味しく出来ました♡
お弁当にもピッタリ～♪
ご馳走様です☆☆
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