手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏の手羽先 ４本
- Ａ 醤油 大さじ２
- Ａ ごま油 大さじ１
- Ａ ウェイパー 小さじ１
- Ａ おろしにんにく 小さじ１/２
- A おろししょうが 小さじ１
- 味付け塩こしょう 少々
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
手羽先は、フォークで穴を開けて、味がしみ込みやすくします。
味付け塩こしょうを振ります。 -
2
ボールにＡを入れて混ぜ合わせ、手羽先を入れてもみこみます。
冷蔵庫で２時間位寝かせます。 - 3 手羽先の余分なタレを、キッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶします。
-
4
１７０度くらいの油で、きつね色になるまで揚げます。
これで完成です。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/06/17 03:58
普段あまり唐揚げを作らないので、主人のリクエストで頑張って作ってみました♪(笑)めっちゃジューシーで美味しく仕上がって嬉しいです(n*´ω`*n) -
もっちり猫2017/05/22 23:14
お弁当に。冷めても美味しいです(*^^*) -
みな40852017/03/14 15:00
おいしかったです(^^) -
yoshi200002017/02/09 20:19
この下ごしらえレシピ、神ってますね(￣^￣)ゞ
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