作り方
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- 1
- うどんは、袋に切り込みを入れて電子レンジ(700w)で20秒ほど加熱します。
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- 2
- キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎはくし型に切ります。
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- 3
- フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎ、キャベツの順で入れて炒めます。
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- 4
- うどんを入れて、水を加え、よく混ぜます。
全体が混ざったら、めんつゆ、醤油を入れて味を調えます。仕上げに豆板醤を入れて、かるく混ぜ完成です。
きっかけ
辛い焼きうどんが食べたくなったので作りました。
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