モロヘイヤと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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もも。
体に優しい味噌汁です。
夏ばてに効果がありますよ。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

モロヘイヤ
1/4束
絹ごし豆腐
1/4丁
ほんだし
小さじ2
味噌
大さじ2
300ml

作り方

  1. 1
    モロヘイヤは、葉の部分だけ使うので、茎を切り落とします。
    豆腐は、さいの目に切ります。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰させ、ほんだし、モロヘイヤ、絹ごし豆腐を入れて、煮ます。
    火が通ったら、味噌を溶き入れます。
    器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

モロヘイヤは、煮込み過ぎないでください。

きっかけ

体に優しい味噌汁を作りました。

公開日:2012/08/02

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2018/08/29 19:34
簡単でおいしかったです!ごちそうさまでした⭐
fujimon58
2017/08/30 20:30
のどごしが良くて美味しかったです♪ごちそうさまでした!
mococo05

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