しゃきしゃきごぼうのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮を剥いて、長さ４，５ｃｍの千切りにします。
酢水（分量外）に入れて、アク抜きします。
人参もごぼうと同じに切ります。
ブロッコリーは、一口大に切ります。 -
2
鍋に、水を入れごぼうと人参ブロッコリーを茹でます。
ごぼうは、歯ごたえを残したいので、１分程。
人参、ブロッコリーは、柔らかくなるまで、茹でます。 -
3
ボールにＡの材料を入れ、よく混ぜます。
ごぼう、人参、ブロッコリーを加え、よく混ぜます。
これで完成です。
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