牛肉とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
じゃがいもは４等分します。 -
2
フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて炒めます。
肉の色が変わったらじゃがいもを加えて炒めます。 -
3
Ａとだしの素を加え、煮立ったらアクを取ります。
蓋をして弱火で１０分ほど煮込み、Ｂを入れて数分煮ます。醤油をまわしいれ、蓋をしないで数分煮こみます。 器に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 肉じゃが
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