グリルでローストチキン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ３００ｇ
- Ａ 塩 少々
- Ａ 胡椒 少々
- Ａ すりおろしにんにく 適量
- Ａ オリーブオイル 小さじ１
- パルメザンチーズ 適量
作り方
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1
鶏モモ肉にフォークで穴を開けます。
Ａの調味料を混ぜて、鶏モモ肉にすり込みます。 - 2 鶏モモ肉を、冷蔵庫で１～２時間休ませます。
- 3 鶏モモ肉をガスコンロのグリルに皮目を上にしてのせます。中火で焼き色がつくまで焼きます。
-
4
ひっくり返して、弱火にして火が通るまで焼きます。
竹串で鶏モモ肉を刺して、汁が濁っていなければ出来上がりです。
器に盛って、完成です。
お好みでパルメザンチーズをかけてください。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- ローストチキン
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つくったよレポート（1件）
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dokatu2013/04/11 16:58
こんにちは＾＾昼食の１品に作らせていただきました。簡単でとても美味しかったです。御馳走さまでした＾－＾
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