材料（2～3人分）
- 豚肉（豚コマなど）
- 200g
- もやし
- 2/3袋（160～170g）
- 長葱
- 1/2本（50～60g）
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- 塩・胡椒
- 各適量
- 青海苔（アオサでも）
- 大さじ1
- いりゴマ（白）
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚肉は食べ易い大きさに切る。長葱は縦半分に切ってから斜め薄切り。フライパンに油を熱して豚肉を炒める。色が変わったらもやし・長葱・コンソメを入れて炒める。
-
- 2
- もやし・長葱がしんなりしたら塩・胡椒で味を調える。火を止めて青海苔・いりゴマを加えて混ぜる。
おいしくなるコツ
コンソメの代わりに鶏ガラスープの素でも。
きっかけ
いつもと違う炒め物のしたかったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません