ザーサイと梅の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ザーサイ・大葉はみじん切り、梅干しは種を取って包丁で細かく叩く。ボウルに梅肉と水を入れて溶きのばし、卵を割り入れてよく混ぜる。
- 2 ①のボウルにザーサイ・大葉・ゴマ・塩を加え混ぜる。卵焼き器に油を熱し、卵液を2～3回に分けて入れて焼き巻く。
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