野菜のたまごクリームソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを塩気を聞かせたお湯（分量外）でゆで始めます。

2. 2

   白菜を細切りにし、パスタが茹で上がる１，２分前にパスタの鍋にいっしょに入れて一緒に茹でます。

3. 3

   卵と牛乳、粉チーズを合わせておきます。

4. 4

   ペーコン、ピーマン、スナップエンドウを細切りにし、オリーブオイルで炒めます。

5. 5

   野菜のフライパンに、茹で上がった麺と白菜、刻んだコンソメキューブを入れて、手早く炒めます。全体がなじめばＯＫです。

6. 6

   牛乳液のボールににめんと野菜を投入し、余熱で火を通しながら、絡めます。味見して、塩コショウで味を調えます。