ブラジルおふくろの味☆フェジョアーダ風ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   我が家の簡単ミートソース
   レシピはコチラ↓
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630001101/

2. 2

   挽肉を炒めてから水を入れ
   先に１５分ほど煮てから
   玉葱、香辛料、調味料を加え
   ソース、ケチャップを足して
   さらに３０分ほど煮込む

3. 3

   ソーセージを大きめに切る

4. 4

   ２の鍋にソーセージを入れる

5. 5

   弱火でコトコト
   さらに３０分ほど煮込む

6. 6

   煮込んでいる間に
   お腹が減ったので
   Myランチを作りました
   
   茹でたパスタに５の汁を
   加えて炒める

7. 7

   トロミが欲しいので
   少しシュレッドチーズを加え
   強火で煽って混ぜます

8. 8

   ソーセージをトッピングして
   ボロネーゼ風パスタの
   できあがり！

9. 9

   キドニー豆が無いので
   打ち豆を加えました

10. 10

    豆が馴染むまで煮たら
    出来上がり

11. 11

    白飯にかけて食べるのが定番
    
    ショートパスタにもオススメ