シュガーレモンdeレアチーズ風☆ヨーグルトデザート レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- レモンスライス砂糖漬 10枚くらい
- 砂糖漬けのツユ 大さじ1
- ヨーグルト 50g
- 練乳 小さじ1
- 白砂糖 小さじ1
- ゼラチン 6g
作り方
-
1
レモンスライスの砂糖漬け↓
別レシピで紹介しています
-
2
ゼラチンは
少量の水で
ふやかしておく
-
3
器にレモンスライスを並べる
-
4
ボールにヨーグルトを入れ
砂糖漬けにしたレモン汁を
足す
-
5
よく混ぜたら
練乳を加えて
さらに混ぜ合わせる
-
6
甘みが足りない場合は
砂糖を加える
-
7
２のゼラチンを
温めて流し入れる
電子レンジでもOK
-
8
まんべんなく
よく混ぜ合わせる
-
9
3の器へ
静かに流し入れる
-
10
冷蔵庫で
１時間くらい
冷やし固める
-
11
液が多い場合は
一人用の器に入れ
冷蔵庫で冷やす
-
12
１０をお皿に移す
お皿をフタをして
逆さにします
-
13
今回はチョット失敗
ちゃんとゼラチンが
混ざっていなかったようデス
-
14
スプーンですくって
ガラス器に盛り付けました
-
15
１１の一人用は
なかなかキレイな
仕上がりになりました
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- レモンとヨーグルトのレアチーズ風
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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した方が型抜きがしやすいですね
今回はチョット失敗してしまいました…