材料（1人分）
- ○ご飯
- 茶碗1膳分（110～120gくらい）
- ○納豆（タレも）
- 1パック（40g）
- ○卵（L）
- 1個
- ○長葱
- 12～13cm分
- ○紅生姜
- 刻んで大さじひと盛り
- ○塩昆布
- 3本指でひとつまみ（5gくらい）
- スライスチーズ
- 1枚
- 青海苔（あれば）
- 適量
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 長葱・紅生姜は刻む。ボールに○を入れよく混ぜる。フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて丸く整える。蓋をして中火弱で2～3分焼き、ほぼ全体に火が入った状態になったら裏返す。
-
- 2
- チーズをのせて蓋をして1～2分焼いて出来上がり。皿に盛って青海苔をちらす。
おいしくなるコツ
スライスチーズは普通のでも溶けるタイプでもお好みで。
薄味が好きな方は納豆のタレを入れなくてもいいかも。
きっかけ
最近お気に入りの組み合わせ。。
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