材料(1人分)
- もやし
- 1袋
- 小松菜
- 1/2束
- 油揚げ
- 1枚
- 麺つゆ
- 大さじ3
- すりごま
- 適量
- 塩・コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 小松菜を5cmくらいに切る。
油揚げを1cm幅に切る。
-
- 2
- フライパンに油をしき、油揚げを入れて炒める。
-
- 3
- 小松菜、もやしを加え、さらに炒める。
-
- 4
- 塩・コショウをふり、火を止め、麺つゆをまわしかけて混ぜる。
-
- 5
- 皿に盛り付け、すりごまをふりかける。
おいしくなるコツ
すりごまはなくても@
きっかけ
もやしでボリュームUP@
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