小松菜とシラスの卵焼き～チーズ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って3ｃｍ長さに切る。ボールに卵を割りほぐし、オリーブオイル以外を加え混ぜる。卵焼き器にオリーブオイルを熱し、卵液を入れアルミホイルで蓋をして極弱火で3～4分焼く。

2. 2

   ７～8割火が通ったらホイルを外し半分に折る。そのまま2分位焼き、裏返して2分位焼く。中まで火が入れば出来上がり。