マクロビダイエットレシピ!キャベツと豆の香草炒め☆ レシピ・作り方

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マクロビシェフたけし
マクロビの本格イタリアンメニュー☆
キャベツと大豆でヘルシーかつボリューム満点☆

材料(4人分)

キャベツ
220g
茹でた大豆
110g
ニンニク
1片
パセリ
適量
粉末バジル
小さじ1/2
小さじ1
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにする。
  2. 2
    ニンニクを縦半分に切り芯を取りスライスする。
  3. 3
    フライパンに油をしき、ニンニクを香りがつくまで軽く焦がす。
  4. 4
    ニンニクを取り出しキャベツを加える。
  5. 5
    キャベツがしんなりしたら茹でた大豆を加え塩を加える。
  6. 6
    粉末バジル、パセリのみじん切りを加え軽く火を入れ、お皿に盛る。

おいしくなるコツ

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きっかけ

マクロビの本格イタリアンメニュー☆ キャベツと大豆でヘルシーかつボリューム満点☆

公開日:2011/05/03

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 大豆 マクロビ ダイエット
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

マクロビシェフたけし アレルギーがあった事から20歳の頃から体質改善の為にベジタリアンに。創作料理やイタリア料理のお店で働いた後、イタリア、アメリカ、マクロビオティックや料理の修行に海外に出る。イタリアではマンマの味を学び、アメリカ等ではベジタリアンのシェフ宅にホームステイしたりマクロビの学校にも行く。 【お知らせ】 毎日レシピを無料で配信するサービスを企画中☆ http://p.tl/tc2hから登録するだけ☆

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