ジャガイモと新玉ねぎのジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、1ｃｍくらいの厚さに切り、水にさらす。
- 2 ①をラップをかけて、電子レンジで3～4分チン。
- 3 新玉ねぎを薄切りに、べーコンを1ｃｍ幅に切る。ニンニクは潰しておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ったら、ベーコンを炒める。
- 5 玉ねぎ、②のジャガイモを加えて炒める。
- 6 バター、醤油を加え、全体に馴染ませる。塩・コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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味が馴染みやすいと＠