ブロッコリーとベーコンのキッシュ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ビニール袋にビスケットを入れ麺棒等で叩いて細かく砕き、耐熱皿に敷き詰める。
-
2
じゃが芋は皮を剥きレンジで竹串がすっと入るまで、ブロッコリーはお好みの固さに加熱。両方食べやすい大きさに切っておく。
玉ねぎは粗いみじん切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。 -
3
フライパンでベーコン、玉ねぎを軽く炒め、②のじゃが芋、ブロッコリーと牛乳を加え塩コショウで味を調える。
牛乳がふつふつしてきたら火を止めあら熱を取る。 -
4
①の耐熱皿に③の具をまず入れる。（牛乳が先に入るとビスケットが盛り上がるので）
後から牛乳も入れ、とろけるチーズを上に乗せる。 - 5 グリル機能のあるオーブンレンジで14分加熱する。（お手持ちのオーブンで卵を料理する機能を利用）
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
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