薄焼き？パンピザ？ひとつのレシビで楽しめるっ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに
   ドライイースト・砂糖･塩
   水（または牛乳）をいれ、
   軽く混ぜあわせる。
2. 2 強力粉を加え、
   混ぜ合わせる。
   ※べたつくようなら、
   分量外の粉を使う。
3. 3 ひとまとまりした生地に、
   サラダ油を加え、
   さらにべたつかない程度まで
   生地をこねる。
   ※ここでもべたつくようなら、
   分量外の粉を使う。
4. 4 生地を２等分し、
   切り口を閉じながらまるめる。
   （ベンチタイム不要）
5. 5 薄焼きピザなら
   直径２５～３０センチの大きさに生地をのばし、
   具材をトッピングする。

   

6. 6 パンピザなら１０～１５センチの大きさに生地をのばし、
   具材をトッピングする。

   

7. 7 ５も６も、
   ２５０℃のに予熱したオーブンで
   １５分から２０分焼けば出来上がり☆