市販品をアレンジ☆高菜漬を美味しくしちゃおぅ！レシピ・作り方

Name: 市販品をアレンジ☆高菜漬を美味しくしちゃおぅ！
Total time: 5 min
Yield: 3～5
Ingredients: 高菜漬け 150g; ごま油 大さじ1; 白ごま 小さじ1; だしの素 小さじ1/2; 砂糖 少々; チューブ生姜 2cm

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5分以内
100円以下

omakeya

食べ飽きた頃に、ちょっと手を加えると
単純な我が家族は騙されてくれちゃいます（笑）

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材料（3～5人分）

高菜漬け: 150g

ごま油: 大さじ1

白ごま: 小さじ1

だしの素: 小さじ1/2

砂糖: 少々

チューブ生姜: 2cm

作り方

1

市販品の高菜漬けです
2

フライパンに胡麻油を敷き
ショウガを加えます
3

ショウガが香ってきたら
高菜をツユごと投入します
4

油がなじんだら
だしの素と砂糖を加えて
よく混ぜながら炒めます
5

汁気が少なくなったら
最後に白胡麻を加えて
混ぜたら出来上がり
6

小分けにしてタッパーに入れ
冷凍保存もできますヨ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマが好きな人は、更にスリごまを加えてもOK おつまみ用には砂糖を少なめに

きっかけ

パック漬物を買ったけどイマイチ…というとき我が家ではイロイロアレンジして楽しんでいます

公開日：2011/02/08

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このレシピを作ったユーザ

omakeya 「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います ※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です　　お好みで調整してみてくださいね！