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レシピ詳細
市販の豆乳鍋スープ使用!坦々鍋 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
はぎっち☆
温まります。
材料(2人分)
市販のストレートタイプの豆乳鍋のもと
400cc
チーマージャン
大さじ3
食べるラー油(うちは中華街のラオガンマ)
大さじ1
お好みの野菜、肉などの具材
適量
作り方
1
市販のスープに、チーマージャン、食べるラー油を合わせます。白菜の軸、ニンジンなど、火の通りにくいものをいれ、点火します。
2
きのこや肉など、好きな具材でお楽しみください。
我が家は、白菜、ニンジン、ブナシメジ、えりんぎ、タモギタケ、豚肉、豆腐で頂きました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べるラー油によって辛さや風味が違うと思うので、適宜調整してください。
きっかけ
一味変わった鍋にしたくて
公開日:2011/02/06
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関連情報
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その他の鍋
中華鍋
料理名
坦々鍋
このレシピを作ったユーザ
はぎっち☆
すぐできて、おいしくいただけるもの、また食べたいねと言ってもらえるものを作りたいです。
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