サラダ太巻き レシピ・作り方

サラダ太巻き
chopp8628
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サラダ巻きを花見に持参したら喜ばれましたよ^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 始めに出汁巻き卵を作る。材料の卵、だし汁、砂糖、塩、みりん、醤油を全て混ぜてフライパンで焼く。出来上がったらキッチンペーパーの上で冷ます。
  2. 2 きゅうり、出汁巻き卵は縦長に切る。シーチキンとマヨネーズを混ぜる。※シーチキンは油をきる。
  3. 3 すし飯を作る。ボウルに温かいご飯を入れ、お酢、砂糖、塩を混ぜ合わせたものをご飯に振り掛ける。しゃもじでご飯を切るように、お米をつぶさないように混ぜる。
  4. 4 巻きすに海苔をのせて、海苔の手前と後ろ1㎝幅以外にすし飯を平らにのせる。
  5. 5 白ゴマをすし飯全体にふりかけ、きゅうり、シーチキン、かにかま、出汁巻き卵を手前のすし飯の上にのせる。
  6. 6 具を全て乗せたら、手前からヒト巻きして軽く全体を押し、それから最後まで一気に巻く。
    お好みの大きさに切り分けて召し上がれ^^

きっかけ

お母さんが作ってくれたのを思い出して

おいしくなるコツ

白ゴマは挽いたものをふり掛けると、口の中に入れる時にごまの香りがして食欲がまします。

  • レシピID:1630000522
  • 公開日:2011/02/03
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太巻き パーティー お弁当 お誕生会
料理名
サラダ巻
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つくったよレポート(5件)

  • ココナラドクター@ココナラ
    ココナラドクター@ココナラ
    2021/03/24 12:44
    サラダ太巻き
    おいしく頂きました!
  • おーしゃんさいど
    おーしゃんさいど
    2012/07/15 21:02
    サラダ太巻き
    玉子を省略しちゃたので、彩りがいまいちになってしまったので、次回は玉子もちゃんと入れてみます。
  • eriyuya
    eriyuya
    2012/02/10 11:14
    サラダ太巻き
    節分に丸かぶりしました。
    初めて作ったので見栄えはイマイチですが、
    味はとっても美味しかったです!
    旦那さんも喜んで食べてくれました。
    ごちそうさまです☆
  • noono♪
    noono♪
    2011/10/21 21:04
    サラダ太巻き
    娘リクエストの海苔巻き弁当です!
    シーチキンのかわりに鮭マヨで…
    大満足で綺麗に食べて帰ってきました♪
    ごちそうさまでした☆

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