ミルクで淹れるジンジャーカフェオレ レシピ・作り方
材料(1人分)
- カップに引っ掛けて淹れるコーヒー 1袋
- ミルク 200cc
- しょうがの粉 小さじ1
- 好みで砂糖(黒砂糖だと体を温める効果↑) 適量
作り方
- 1 カップにコーヒー豆をセットする。袋の中にしょうがの粉も淹れる。
- 2 沸騰直前まで温めたミルクを注ぐ。お湯でやるより、抽出にやや時間がかかるようなので、落ち着いて少しずつ入れます。
- 3 お好みで砂糖を加えてどうぞ。
きっかけ
ロイヤルミルクティーやチャイはミルクで出すから、コーヒーもミルクで淹れたらどうかと思って。
おいしくなるコツ
コーヒーは体を冷やす食品だそうですが、しょうがや黒砂糖は体をあっためるそうです。冬にのみたいコーヒーです。
- レシピID:1630000247
- 公開日:2010/12/23
関連情報
- カテゴリ
- カフェオレ
- 料理名
- カフェオレ
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nyatz2011/03/09 13:53カップにかけるレギュラーコーヒーの買い置きがなかったので、オールミルクでインスタントコーヒーを溶かして作ってみました。甘いカフェオレにジンジャー、合いますな。