野菜たっぷりカレー/偏食幼児の手作り朝ご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 残り物のカレー 50cc
- 残り物肉じゃが(肉・玉葱・ジャガ芋・人参 各1カケずつ
- ミニウインナ 2本
- ミニスモークチーズ 1本
- 生卵 半個
- ごはん 50g(お茶碗1/3くらい)
- ケチャップ 2滴
作り方
-
1
生卵を混ぜて、ご飯いれてまた混ぜて、
卵固まりかけくらいまでレンジでチン
即とりだして、よくまぜまぜ
黄色いパラパラご飯の完成 -
2
残り物肉じゃが(肉・玉葱・ジャガ芋・人参)をみじん切り
カレーもまぜて、さらにみじん切り -
3
ミニウインナはお花にカット。オーブンで焼く。
お花のセンターにケチャップで飾り付 -
4
カレーとごはんを別々に
青いお皿に盛り付ける。
お花のミニウインナとスモークチーズ(そのまま)
も飾り付けて完成
きっかけ
・偏食幼児でご飯をたべてくれません。手作り朝ご飯はじめました。 ・安全・健康的な食事をとってほしい ・食べてもらうために、おいしい、に加えて、食べやすい、楽しいを意識してます。
おいしくなるコツ
・愛情をこめる ・手をかける ・お野菜などきらいな食材はみじん切り 見た目でわからない・食感が残らないよう細かくしましょう
- レシピID:1620037589
- 公開日:2024/08/07
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「野菜たっぷりカレーと黄色いパラパラライス(お花添え)」です。