ブロッコリー入りカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水、砂糖大さじ2、みりん、醤油、顆粒出しを入れて火にかける。

2. 2

   皮を剥いて食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れる。

3. 3

   ブロッコリーをレンジで2分温める。

4. 4

   とんかつを6等分に斜めに切る。

5. 5

   3切れずつフライパンに並べる。

6. 6

   ブロッコリーを粗めに刻む。

7. 7

   6のブロッコリーを乗せる。

8. 8

   ボールに卵を割り入れ、牛乳、砂糖大さじ2を入れて混ぜる。

9. 9

   8の卵液を流し入れて蓋をして卵が半熟状になったら出来上がり。