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パリパリ☆ケールチップス レシピ・作り方

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みつばちはっちぃ
こどものおやつに野菜を是非♪

材料(4人分)

ケール
6〜7枚
オリーブオイル
大さじ2〜3
岩塩
3つまみ程度
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作り方

  1. 1
    ケールはきれいに洗って、ザルにあげ、水気をしっかり拭き取る。
    今回は午前中に洗い、風通しの良い場所で自然乾燥しておきました。
  2. 2
    オーブンを150℃に熱しておきます。
    天板の上にケールを乗せ、オリーブオイルを回しかけ、手で一枚ずつ揉み込むように万編なく絡ませます。
  3. 3
    岩塩も裏表にふりかけます。
  4. 4
    150℃のオーブンで20分程度焼きます。(半分くらいで裏返します。)
  5. 5
    ハサミで食べやすい大きさにカットします。

おいしくなるコツ

焦がさないように低温で焼きます。

きっかけ

美味しいケールを頂いたので。

公開日:2023/01/11

関連情報

カテゴリ
ケール

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みつばちはっちぃ 毎日のおかず、お弁当、お菓子、パン、保存食など、なんでもレシピ載せていきます! これから自炊する方にも、気負わず簡単で素材を活かしたシンプル料理を載せていきたいです。

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