レンジでパパッと作る♪ケールのナムル レシピ・作り方

レンジでパパッと作る♪ケールのナムル
  • 約10分
  • 100円以下
景都
景都
ケールの力強い風味は、ナムルの味付けに良く合います♪

材料(2人分)

  • ケール 1/2束
  • 大さじ1
  • 3つまみ
  • 胡椒 少々
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • ゴマ油 小さじ1
  • 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1 ケールを水洗いして、食べやすい大きさに切る。茎の部分を除く。
  2. 2 耐熱ボールにケールと水を入れ、600Wの電子レンジに1分30秒かける。
  3. 3 ボールの中の水けをキッチンペーパーで取り除く。
    ボールに塩・胡椒・鶏がらスープの素を加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 味がなじんだら、ゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

ケールは高血圧に良いと知り、買ってみました。ナムルだと食卓に取り入れやすいと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

ケールの風味が力強いので、塩味をしっかり聞かせると美味しいです♪

  • レシピID:1570025105
  • 公開日:2021/05/23
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