回鍋肉風野菜炒め？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤ピーマンを一口サイズに切ってフライパンへ

2. 2

   もやしはラップをしてレンジでチン600w 4分

3. 3

   キャベツも一口サイズに切ってフライパンへ

4. 4

   もやしのレンジが終わったらふきん等で水気を切っていったんボール等へ

5. 5

   フライパンへごま油大さじ３を入れて炒めます。
   入れていた野菜が軽くしなる程度になったら、ボール等へ逃がします。

6. 6

   豚バラを一口サイズに切って片栗粉と混ぜます。

7. 7

   フライパンへさらにごま油大さじ１と先ほどの豚バラを加えて炒めます。

8. 8

   色が変わったら、先ほどの野菜と★を加えて軽く炒めて完成。