長カボチャの角切り冷凍保存（非加熱冷凍保存） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長カボチャです。

2. 2

   長カボチャを半分に切り種を取り出し、ワタの部分をキッチンペーパーで拭き取ります

3. 3

   2センチ角に切る

4. 4

   できるだけ空気が入らない状態にしラップで包み、冷凍保存用の袋に入れ冷凍する。

5. 5

   味が落ちてくるので2ヶ月以内に使用する事をすすめます
   
   使用する時は解凍しないで凍ったまま加熱して使う。