一人分の簡単ドレッシング、低カロリー彩り栄養サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルの中に○レモン汁2g、ソルト、白コショウを加えて塩を溶かすイメージで混ぜる（フォークの先などで）

2. 2

   ○オリーブオイルを少しずつ垂らすように加えながら全体を混ぜて乳化させる。
   （乳化しなくても、サラダに混ぜるからテキトーで大丈夫。）
   ドレッシング完成

3. 3

   ドレッシング作ったボウルの中にベビーリーフを入れ、ふわっとフォークか手でドレッシングを全体に馴染ませる。

4. 4

   皿にサラダを盛り、●アボカド、薄くスライスしたパプリカ、ひよこ豆、トマト、カッテージチーズを散らして完成Ü

5. 5

   【追記】
   ドレッシング作りは、分量がほんとに少量なので材料全部一気に一緒に混ぜても大丈夫だと思うけど。
   一応、塩は油に溶けないので先にレモン汁と塩を混ぜてます。