豆腐の甘辛海苔巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、ざるに入れて半日水を切る。

2. 2

   豆腐を12等分に切る。海苔は大判1枚を8等分に切る。

3. 3

   海苔に豆腐を巻きつけたあとに、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにごま油をいれ、海苔の巻き終わりを下にして焼き始める。

5. 5

   約2分ごとにコロコロと面を返して4面焼く。

6. 6

   Aを混ぜたものを5のフライパンにいれ、強火にしてタレをからめて、タレがフライパンになくなったら、完成。