レンジで！大豆のキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとにんじんをみじん切りにする。

2. 2

   たまねぎ、にんじん、鶏ミンチ、水煮大豆を耐熱皿に広げ、にんにく、しょうが、こしょうを加えてふんわりとラップをして600wのレンジで8分加熱する。

3. 3

   鶏ミンチに火が通ったら、ウスターソース、カレールウ、カレー粉を加えて、とろみがつくまで全体をよく混ぜる。

4. 4

   再びラップをして600wのレンジで2〜3分加熱する。

5. 5

   最後にこしょうで味を調整する。