納豆入り小松菜焼きレシピ・作り方

Name: 納豆入り小松菜焼き
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 小松菜(1cmに切る) 2株; たまご 1個; 納豆 1/2パック; 米粉 大さじ2; 水 大さじ1; 小えび 小さじ2; だしパックの中身 小さじ1; 米油 大さじ1

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wakko_36

小松菜が大好きな人に捧げます( ﹡･ᴗ･ )b
お好み焼きやチヂミの粉少ないやつです。

粉少なめでヘルシーなのでダイエット中の方におすすめ。

材料（1人分）

小松菜(1cmに切る): 2株

たまご: 1個

納豆: 1/2パック

米粉: 大さじ2

水: 大さじ1

小えび: 小さじ2

だしパックの中身: 小さじ1

米油: 大さじ1

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作り方

1

ボウルに、たまご、納豆、米粉、水、小エビ、だしパックの中身を入れよく混ぜる。さらに小松菜を加えよくあえる。
2

フライパンに米油をしき、温まったら1を流し入れ、フライ返しでぎゅうぎゅうと押し付ける。
弱火～中火の間くらいの火加減で蓋をし5分加熱する。
3

5分経ったらひっくり返して裏面も5分程加熱する。
4

お皿に盛り付け、お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひっくり返すときや盛り付けのときにボロボロになりやすいですが、気にせず！笑そういうレシピです。ソースやマヨネーズをかけすぎるとヘルシーではなくなるのでほどほどに( ﹡･ᴗ･ )b

きっかけ

小松菜が大好きなので美味しく食べられるように考えました。

公開日：2021/03/03

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このレシピを作ったユーザ

wakko_36 ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、残りもので作れるものなど、投稿しています♪ ・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑・レシピは1人分が多いです。・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。