炭酸水で柔らか☆豚の角煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を入れて両面に焼き色をつける。

2. 2

   豚肉を鍋に入れて炭酸水を入れ、弱めの中火で15分煮込む。

3. 3

   料理酒、砂糖、醤油、しょうがを入れて弱火で20〜30分煮込んで出来上がり。