ベビーホタテとドライトマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(5-6人分)
- ホタテ
- 200g
- ドライトマト
- 15個
- 米
- 3合
- A酒
- 大1
- Aオイスターソース
- 大1
- A醤油
- 大2
- A塩コショー
- 小1.5
- A和風粉末だし
- 小1
作り方
-
- 1
- ドライトマトを1cm1cm幅に切る。
-
- 2
- 米をとぐ。炊飯器の3合の線より気持ち少な目まで水をいれ、1のドライトマト、ホタテ、Aの材料をいれ混ぜ通常通り炊飯する。
-
- 3
- 炊きあがったらよく混ぜる。
きっかけ
ホタテを簡単に調理したく、炊飯器に入れてみました。
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